자보티카바 퓨레 효능 및 부작용 / 먹는방법 알아보기

 

자보티카바 퓨레는 브라질이 원산지인 열대과일 자보티카바의 열매를 갈아 만든 퓨레입니다.

 

자보티카바는 포도와 생김새, 맛이 비슷하지만 포도과가 아니며, 나무 몸통에서 꽃과 과실을 맺는 특징을 가지고 있습니다.

 

또한 자보티카바는 수확 후 3~4일이 지나면 물러지기 때문에 현지에서 먹는 것이 아니라면 퓨레로 먹는 방법이 가장 좋다고 알려져 있습니다.

 

오늘은 자보티카바 퓨레의 효능 및 부작용, 그리고 먹는 방법에 대해 자세히 알려드리도록 하겠습니다.

 

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자보티카바 퓨레 효능 및 부작용 / 먹는방법

 

 

자보티카바 퓨레 효능

 

1. 항산화 작용

자보티카바 퓨레에는 항산화 물질인 자보티카빈, 델피니딘, 엘라그산, 안토시아닌 등이 풍부하게 함유되어 있으며, 이러한 항산화 물질들은 체내의 활성산소를 제거하고 세포의 노화를 방지하는 데 도움이 됩니다.

또한 자보티카바 퓨레에 풍부하게 함유되어 있는 비타민 C는 항산화 작용이 뛰어나며, 면역력을 강화하는 데도 도움이 됩니다.

 

2. 항암 효과

자보티카바 퓨레에 함유되어 있는 자보티카빈, 델피니딘은 자보티카바에 들어 있는 핵심 성분으로, 항암작용에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

또한 자보티카바에 풍부하게 함유되어 있는 엘라그산, 안토시아닌 등은 항산화 성분으로서, 변종 세포에 대응하는 항암물질로 항암에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

 

3. 심혈관 질환 예방

자보티카바 퓨레에 풍부하게 함유되어 있는 칼륨은 체내의 나트륨을 배출하고 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.

또한 자보티카바 퓨레는 혈액 속 유리지방산과 중성지방을 낮춰주고 체내 콜레스테롤을 낮추어 심혈관 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.

 

4. 다이어트

자보티카바 퓨레는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높여주고 장 건강에도 도움을 줍니다.

또한 자보티카바 퓨레는 비만 개선 효과가 있어 염증성 비만 개선에 도움을 주고 식사량 조절과 체중 감량에 효과가 있습니다.

 

5. 피부 건강

자보티카바 퓨레는 항산화 물질인 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 피부의 노화를 방지하고, 피부 트러블을 개선하는 데 효과적이므로 피부를 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.

 

 

 

자보티카바 퓨레 부작용

 

1. 복통, 설사

자보티카바 퓨레는 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 도움이 되나, 과다 섭취할 경우 소화가 어려울 수 있어 소화불량이나 복통, 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

또한 자보티카바 퓨레를 차가운 상태로 섭취할 경우에도 소화기관에 자극을 줄 수 있어 복통, 설사 등의 증상이 나타날 수 있으므로 적절한 양과 방법으로 섭취하는 것이 중요합니다.

 

2. 알레르기 반응

자보티카바 퓨레에 함유된 특정 성분으로 인해 개인의 체질에 따라 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 

자보티카바 퓨레를 섭취했을 때 나타날 수 있는 알레르기 증상으로는 피부 발진, 가려움증, 두드러기, 구강 알레르기 증후군(입술, 혀, 목구멍 등이 부어오름) 등이 있습니다.

만약 알레르기 증상이 나타날 경우에는 섭취를 중단하고, 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

 

 

 

자보티카바 퓨레 먹는 방법

 

1. 스무디로 먹기

믹서기에 자보티카바 퓨레 1큰술, 바나나 1개, 우유 1컵, 얼음 8개를 넣고 갈아주어 스무디로 만듭니다. 취향에 따라 꿀이나 시럽을 넣어 단맛을 조절해 줍니다. 

 

 

자보티카바 퓨레의 1일 섭취 권장량은 15~30g 수준으로 지켜서 먹는 것이 좋고, 차가운 상태로 섭취할 경우 소화기관에 자극을 줄 수 있음을 유의해야 합니다.

 

2. 주스로 먹기

믹서기에 자보티카바 퓨레 30ml, 물 150ml, 꿀 또는 설탕 약간을 넣고 갈아 주스로 만듭니다. 취향에 따라 다른 과일이나 채소를 함께 넣고 갈아주어도 좋습니다.

자보티카바 퓨레를 주스로 만들어 먹으면 자보티카바의 맛과 향이 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

 

3. 샐러드로 먹기

샐러드 채소를 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 자보티카바 퓨레를 샐러드 위에 적당량 뿌립니다. 추가로 올리브 오일, 식초, 소금, 후추 등을 섞어 만든 드레싱을 뿌려주면 더욱 풍부한 맛의 샐러드를 즐길 수 있습니다.

 

4. 디저트로 먹기

자보티카바 퓨레를 아이스크림, 요거트, 무스 등의 디저트에 첨가하면 맛과 색을 더할 수 있습니다.

또한 케이크나 머핀 등을 만들 때 반죽에 자보티카바 퓨레를 첨가해 주면 독특한 맛을 내는 디저트를 만들 수도 있습니다.

이외에도 다양한 방법으로 자보티카바 퓨레를 즐길 수 있으며, 개인의 취향에 따라 설탕이나 꿀 등을 첨가하여 맛을 조절할 수 있습니다.

 

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지금까지 자보티카바 퓨레의 효능 및 부작용, 그리고 자보티카바 퓨레 먹는 방법에 대해 알아보았습니다.

 

자보티카바는 포도와 비슷한 맛과 향이 나며, 단맛과 신맛이 조화롭게 어우러져 있으나, 약간의 떫은맛이 느껴질 수 있습니다.

 

맛있고 건강에도 좋은 과일 퓨레를 찾고 계신 분이라면, 자보티카바 퓨레를 드셔보시는 것을 추천드립니다.

 

 

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