계피차는 계수나무의 껍질을 말려 만든 향신료인 계피를 이용하여 만든 차입니다. 계피는 세계 3대 향신료 중 하나로 특유의 향과 맛이 있어 계피차로 많이 마시며, 다양한 효능으로 건강에 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 오늘은 계피차의 효능 및 부작용, 그리고 계피차 만들기 팁에 대해 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 계피차 효능 및 부작용 / 계피차 만들기 팁 계피차 효능 1. 항균 효과 계피차에 함유된 신남알데하이드(cinnamaldehyde)라는 성분은 세균의 세포막에 작용하여 세포막의 투과성을 변화시키고, 세포 내부의 단백질과 결합하여 세균의 기능을 억제할 뿐 아니라, 식중독을 일으키는 세균인 살모넬라균 등에 대한 항균 효과가 뛰어나며, 곰팡이균에 대한 억제 효과도 있습니다. 2. 항산화 ..
