매실청은 매실을 설탕에 절여 100일 동안 발효시킨 음식으로, 소화에 도움이 되는 것으로 알려져 있어 사람들이 많이 찾는 건강 음료 중 하나입니다. 오늘은 매실청의 효능 및 부작용, 그리고 매실 수확시기에 대해 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 매실청 효능 및 부작용 / 매실 수확시기 매실청 효능 1. 소화 촉진매실은 유기산이 풍부한 과일로, 유기산은 소화액 분비를 촉진하고 위장의 연동운동을 도와 소화를 촉진하는 효과가 있습니다.또한 매실청에 함유된 피크린산 성분은 음식물의 독성을 분해하고, 식중독이나 배탈 등의 증상을 완화하는 데 도움을 줍니다. 2. 피로 회복매실은 100g당 3,000~5,000mg에 달하는 풍부한 구연산을 함유하고 있어 다른 과일들과 비교했을 때 월등히 높은 함량을 자랑합니다. ..
