목이버섯은 중국요리나 잡채에 주로 들어있는 검은색의 바로 그 오독오독한 버섯입니다. 목이버섯은 사람의 귀와 닮았다고 하여 붙여진 이름으로, 목이버섯에는 여성에게 좋은 영양소가 풍부하다고 합니다. 오늘은 목이버섯의 효능 및 부작용, 그리고 목이버섯을 손질하는 방법에 대해 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 목이버섯의 효능 및 부작용 / 목이버섯 손질방법 알아보기 목이버섯의 효능 1. 다이어트에 도움 목이버섯에는 식이섬유가 풍부하여 장 내 노폐물을 흡착하여 제거하고, 장 운동을 촉진하여 배변 활동을 원활하게 해 줍니다. 또한 목이버섯의 칼로리는 100g당 약 13kcal로 매우 낮고, 수분이 많이 함유되어 있어 섭취 시 포만감을 높여 주는 동시에 지방의 흡수를 방해하고 체내 노폐물 배출에 도움을 주어 다이어트에..