밤꿀은 밤나무의 꽃에서 채취한 꿀로써, 생산량이 많지 않아 귀한 꿀로 여겨집니다. 밤꿀은 일반 꿀과는 달리 짙은 갈색을 띠며, 맛과 향이 강하고 쓴맛이 나는 것이 특징입니다. 오늘은 밤꿀의 효능 및 부작용, 밤꿀 먹는 법, 그리고 밤꿀 보관방법에 대해 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 밤꿀 효능 및 부작용 / 밤꿀 먹는법 / 보관방법 밤꿀 효능 1. 항산화 작용 밤꿀에 함유되어 있는 페놀물질과 폴라보이노드 성분은 뛰어난 항산화 작용을 하여, 체내의 활성산소를 제거하는데 도움을 주고, 노화 진행의 원인이 되는 활성산소를 제거해 주어 노화 예방에 도움이 됩니다. 2. 항균 작용 밤꿀은 항균 작용이 뛰어나며, 헬리코박터균을 억제하는 효과가 있습니다. 이는 밤꿀에 함유된 항균 물질이 세균이나 바이러스의 증식을 억..