카사바(Cassava)는 남아메리카가 원산지인 고구마와 비슷하게 생긴 작물로, 열대 지방에서 널리 재배됩니다. 카사바는 주로 기름에 튀겨 카사바칩으로 만들어 먹으며, 다양한 영양소가 함유되어 있어 건강에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 오늘은 카사바의 효능 및 부작용, 카사바칩 칼로리, 그리고 카사바칩과 감자칩의 차이에 대해 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 카사바 효능 및 부작용 / 카사바칩 칼로리 / 감자칩 차이 카사바 효능 1. 혈당 조절에 도움 카사바는 탄수화물이 풍부하지만 당 지수(GI)가 낮아 혈당을 천천히 상승시키기 때문에 혈당 조절에 도움이 됩니다. 또한 카사바에는 사포닌, 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있으며, 사포닌은 장의 건강을 증진해고 혈당 조절을 개선하는 데 도움을 주며, 비타민 C..
