건복숭아는 복숭아를 건조시킨 것으로, 건조 과정에서 수분이 제거되어 복숭아의 단맛이 더욱 강해지고, 식감이 쫄깃해져 간식으로 먹기 좋습니다. 오늘은 건복숭아의 효능 및 부작용, 그리고 건복숭아 보관방법에 대해 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 건복숭아 효능 및 부작용 / 건복숭아 보관방법 건복숭아 효능 1. 항산화 작용 건복숭아는 항산화 작용이 뛰어난 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있으며, 비타민 C는 체내 활성산소를 제거하고, 세포의 손상을 방지하며, 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다. 또한 복숭아에 함유되어 있는 폴리페놀은 항산화 작용이 뛰어난 성분 중 하나로, 체내 활성산소를 제거하고 세포의 노화를 방지하는 데 효과가 있습니다. 2. 면역력 강화 건복숭아에는 면역력 강화에 도움이 되는 대표적인 성분..