건블루베리는 블루베리를 건조시켜 만든 식품으로, 건조 과정에서 수분이 제거되지만 생블루베리의 영양소 함량은 그대로 유지하고 있습니다. 건블루베리는 건조시켜 만들었기 때문에 생블루베리에 비해 보관 기간이 길어진다는 장점이 있습니다. 오늘은 건블루베리의 효능 및 부작용, 그리고 건블루베리 하루 섭취량에 대해 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 건블루베리 효능 및 부작용 / 하루 섭취량 건블루베리 효능 1. 항산화 작용 건블루베리에는 항산화 작용이 뛰어난 안토시아닌, 비타민 C 등을 풍부하게 함유되어 있습니다. 건블루베리에 함유된 안토시아닌은 체내의 활성산소를 제거하고 세포의 노화를 방지하는 효과가 있으며, 비타민 C는 체내의 활성산소를 제거하고, 면역력을 강화하는 효과가 있습니다. 2. 눈 건강 증진 건블루베리..
