겨울이면 생각나는 간식. 바로 '고구마'입니다. 그중에서도 흔히 꿀고구마로 불리는 '베니하루카'라는 품종이 있는데요, 이 품종은 일본에서 개발된 품종으로 수확 후 숙성 기간이 길어질수록 당도가 높아지는 특징이 있습니다. 숙성 정도에 따라 밤고구마와 호박고구마의 중간 정도의 식감을 가지고 있으며, 붉은색 껍질을 띠며 달콤한 맛이 특징인 베니하루카. 오늘은 겨울철 대표간식인 베니하루카 꿀고구마의 효능에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 베니하루카 꿀고구마의 효능 알아보기 베니하루카의 효능 1. 비타민 A의 보급원 : 베타카로틴 베니하루카는 비타민 A의 중요한 전구물질인 베타카로틴을 풍부하게 함유하고 있습니다. 베타카로틴은 강력한 항산화 성분으로 작용하여 눈 건강을 촉진하고 피부를 건강하게 유지하는 데 도움..
