당근라페(Carrot Rapee)는 프랑스의 대표적인 샐러드 중 하나로, 당근을 주재료로 하여 만든 샐러드입니다. 당근을 채 썰어서 소금, 후추, 식초, 올리브 오일 등으로 간을 한 후에 절여 만든 요리로, 상큼하고 가벼운 맛이 특징입니다. 오늘은 당근라페의 효능 및 부작용, 그리고 당근라페 다이어트 레시피에 대해 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 당근라페 효능 및 부작용 / 당근라페 다이어트 레시피 당근라페 효능 1. 눈 건강에 도움 당근라페는 당근에 함유된 베타카로틴 성분으로 인해 눈 건강에 도움이 되며, 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되는데, 이는 눈 건강에 매우 중요한 역할을 합니다. 또한 당근라페에 함유되어 있는 비타민 A는 눈의 점막을 건강하게 유지하고, 시력을 보호하며, 야맹증 예방에도..
