러셋감자는 미국의 대표적인 감자 품종 중 하나로, 우리나라에서는 주로 수입되어 유통됩니다. 러셋감자는 전분 함량이 높아 식감이 포슬포슬하고 고소한 맛이 나는 것이 특징입니다. 오늘은 러셋감자의 효능 및 부작용, 그리고 러셋감자 요리에 대해 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 미국 러셋감자 효능 및 부작용 / 러셋감자 요리 러셋감자 효능 1. 면역력 강화 러셋감자에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있으며, 비타민 C는 대표적인 항산화 물질로 우리 몸에서 활성산소가 일으키는 세포 손상을 막아주고, 면역력 강화, 항암, 치매 예방에 도움이 됩니다. 2. 빈혈 예방, 뼈 건강 러셋감자에는 철분이 풍부하게 함유되어 있으며, 철분은 적혈구의 헤모글로빈 생성에 필요한 성분으로, 부족하면 빈혈이 발생할 수 있습니다. 또한..
