미역귀는 미역의 뿌리 부분을 말하는 것으로, 다소 두툼하고 딱딱한 식감이 특징이며 주름 잡힌 다발 모양을 가지고 있습니다. 미역귀는 풍부한 영양성분이 함유되어 있어 건강에 좋은 것으로 알려져 있으며, 국이나 무침, 튀각 등 다양한 방법으로 조리하여 먹을 수 있습니다. 오늘은 미역귀의 효능 및 부작용, 그리고 미역귀 먹는법에 대해 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 미역귀 효능 및 부작용 / 미역귀 먹는법 미역귀 효능 1. 다이어트미역귀는 100g당 약 180kcal의 낮은 칼로리를 가지고 있으며, 지방 함량이 적고 단백질이 풍부하여 다이어트 식단에 활용하기 좋습니다.또한 미역귀에는 칼슘, 철분, 마그네슘, 요오드 등의 미네랄과 비타민 A, B1, B2, C 등이 풍부하게 함유되어 있으며, 이러한 영양소는..
