완두콩은 중앙아시아와 중동지역에서 수천 년 전부터 재배해 온 작물로, 지금은 전 세계적으로 재배되고 있는 콩과 식물입니다. 완두콩은 우리나라에서는 봄부터 여름까지 수확되며, 제철은 4월부터 6월까지로서 풍부한 영양성분을 가지고 있어 우리의 건강에 이로운 효능을 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다. 오늘은 완두콩의 효능 및 부작용, 그리고 완두콩 보관방법에 대해 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 완두콩 효능 및 부작용 / 완두콩 보관방법 알아보기 완두콩 효능 1. 장 건강에 도움 완두콩에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 완두콩은 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유를 모두 함유하고 있어, 장운동을 촉진하고 배변을 원활하게 하는 데 효과가 있습니다. 완두콩에는 유산균의 먹이가 되는 프리바이오틱스 성..
