팽이버섯은 특유의 고소한 향과 쫄깃한 식감으로 많은 사랑을 받는 식재료 중 하나입니다. 하지만 팽이버섯의 독특한 생김새 때문에 어떻게 세척을 해야 하는지 궁금해하시는 분들이 많은데요, 팽이버섯의 신선한 맛을 살리기 위해서는 올바른 세척이 중요합니다. 오늘은 팽이버섯을 깨끗이 세척하는 방법에 대해 자세히 알려드리겠습니다. 팽이버섯 깨끗이 세척하는 방법 알아보기 팽이버섯 세척 방법 1. 물에 담가 두기 먼저, 준비한 팽이버섯을 물에 담가 둡니다. 이 과정에서 먼지나 이물질이 떨어져 나가게 되어 청결한 상태로 만들 수 있습니다. 대략 5분 정도 물에 담가 두는 것이 좋습니다. 2. 손질하기 팽이버섯의 밑동 부분은 칼로 제거해줍니다. 밑동을 제거하지 않으면 식감이 질겨질 수 있습니다. 3. 세척하기 손질이 끝난..
