애플망고 효능 및 부작용 / 보관방법 / 후숙방법 알아보기

 

애플망고는 사과와 망고를 교배하여 만든 과일로, 일반적인 망고보다 크기가 작고, 껍질이 붉으며, 당도가 높고 과즙이 풍부합니다.

 

애플망고는 사과와 망고의 맛이 조화롭게 어우러진 맛으로, 덜 익은 상태로 수확하기 때문에 후숙하여 먹는 것이 좋습니다.

 

오늘은 애플망고의 효능 및 부작용, 그리고 보관방법 및 후숙방법에 대해 자세히 알려드리도록 하겠습니다.

 

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애플망고 효능 및 부작용 / 보관방법 / 후숙방법

 

 

애플망고 효능

 

1. 면역력 강화

애플망고에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있으며, 비타민 C는 면역 체계의 기능을 강화하고, 감염병 예방과 회복에 도움을 줍니다.

또한 애플망고에는 항산화 물질인 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 변환되어 면역력을 강화하고, 세포의 산화를 막아줍니다.

 

2. 피부 미용

애플망고에 풍부하게 함유되어 있는 비타민 C는 피부를 보호하고, 피부 탄력을 유지하는 데 도움을 주며, 피부 세포 기능을 활성화시켜 기미나 잡티 제거에도 도움을 줍니다.

또한 애플망고에는 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 A는 피부 건조를 예방하고, 피부 탄력을 유지하는 데 도움을 줄 뿐 아니라, 야맹증 예방 및 눈 건강에도 효과가 있습니다.

 

3. 변비 예방

애플망고에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있으며, 식이섬유는 장 운동을 촉진하고, 장 내 유해물질을 배출해 장기능 개선에 도움이 됩니다.

또한 애플망고는 소화를 촉진하고 변비 예방에 도움을 주는 과일 중 하나입니다.

 

4. 빈혈 예방

애플망고에 풍부하게 함유되어 있는 철분은 적혈구의 헤모글로빈 생성에 필요한 성분으로, 부족할 경우 빈혈이 발생할 수 있습니다.

또한 애플망고에는 엽산이 풍부하게 함유되어 있으며, 엽산은 적혈구의 생성을 촉진하고, 빈혈 예방에 도움을 줍니다.

 

5. 콜레스테롤 수치 개선

애플망고에는 항산화 물질인 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있으며, 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 변환되어 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움을 줍니다.

또한 애플망고에는 망기페린 성분이 들어있으며, 망기페린은 비만을 줄이고 콜레스테롤 수치를 줄여주어 체중 감량에 도움이 됩니다.

 

6. 소화 촉진

애플망고에 풍부하게 함유되어 있는 식이섬유는 소화기 건강을 개선하고, 배변 활동을 원활하게 하는 데 도움이 됩니다.

또한 애플망고에는 에스테르, 테르 페니스, 알데히드 등의 성분이 함유되어 있으며, 이 성분들은 생물 작용 성분으로 식욕을 증진하는 효과가 있어 소화 촉진에 도움이 됩니다.

 

 

 

애플망고 부작용

 

1. 복통, 설사

애플망고는 차가운 성질을 가지고 있는 과일이기 때문에 평소 몸이 차가운 사람이 과다하게 섭취할 경우 복통, 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

따라서 몸이 차가운 사람은 애플망고를 섭취할 때 적절한 양을 섭취하는 것이 중요하며, 따뜻한 성질을 가진 음식과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

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2. 높은 칼로리

애플망고의 칼로리는 100g당 약 64kcal로, 다른 과일에 비패 높은 편이기 때문에 다이어트에 좋지 않을 수 있습니다.

또한 애플망고에는 당분이 많이 함유되어 있으며, 당분은 체내에서 빠르게 흡수되어 혈당을 상승시키고, 지방으로 전환될 수 있습니다.

따라서 다이어트를 할 때는 애플망고를 과다하게 섭취하지 않는 것이 좋으며, 섭취량을 조절하고, 다른 과일이나 채소와 함께 섭취하여 영양소를 균형 있게 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

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애플망고 보관방법

 

애플망고를 보관할 때는 신문지에 싸서 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.

 

익은 상태의 애플망고는 랩으로 감싸고, 조각낸 망고는 밀폐용기에 넣어 공기와 접촉을 막아주면 신선도가 더 오랜 기간 유지됩니다.

 

장기간 보관할 경우에는 껍질을 벗긴 다음 조각내어 냉동실 전용 용기나 비닐 봉투에 담아서 냉동실에 보관하시는 것이 좋습니다.

 

 

 

애플망고 후숙방법

 

애플망고는 덜 익은 상태로 수확하기 때문에, 후숙하여 먹는 것이 좋습니다.

 

애플망고를 후숙하는 방법은 애플망고가 아직 익지 않은 상태라면, 상온에서 3~5일 정도 보관하면 됩니다.

 

상온에서 애플망고를 보관할 때 한쪽만 무르지 않도록 하루마다 뒤집어 주면 좀 더 고르게 익을 수 있으며, 손으로 눌러보았을 때 살짝 들어가는 느낌이 들면 후숙이 완료된 상태입니다.

 

후숙 정도와 보관 방법에 따라 맛과 신선도가 달라질 수 있으므로, 적절한 방법으로 후숙하고 보관하는 것이 중요합니다.

 

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지금까지 애플망고의 효능 및 부작용, 그리고 보관방법 및 후숙 방법에 대해 알아보았습니다.

 

일반 망고 대신 색다른 맛의 망고를 즐기고 싶으신 분들은 애플망고를 후숙하여 드셔보시는 것을 추천드립니다.

 

 

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