체리 효능 및 부작용 / 체리 하루 섭취량 / 보관방법 알아보기

 

체리는 장미과에 속하는 벚나무의 열매로, 유럽과 북아메리카가 원산지입니다.

 

체리는 달콤한 맛과 상큼한 향이 특징이며, 건강에도 좋은 효과가 있어 많은 사람들이 즐겨 먹는 과일 중 하나입니다.

 

오늘은 체리의 효능 및 부작용, 그리고 체리 하루 섭취량 및 보관방법에 대해 자세히 알려드리도록 하겠습니다.

 

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체리 효능 및 부작용 / 체리 하루 섭취량 / 보관방법

 

 

체리 효능

 

1. 항산화 작용

체리는 안토시아닌, 케르세틴, 카로티노이드 등 강력한 항산화 성분을 함유하고 있으며, 이들 성분은 세포 노화를 예방하고, 신경계와 눈 건강을 보호하며, 암과 심혈관 질환을 예방하는 효과가 있습니다.

따라서 체리를 섭취하면 체내의 활성산소를 제거하고, 염증을 감소시켜 항산화 작용에 도움이 됩니다.

 

2. 심혈관 질환 예방

체리에 함유된 안토시아닌은 항산화 물질로 콜레스테롤을 감소시키고, 혈전 형성을 억제하는 효과가 있습니다.

또한 체리에 함유된 칼륨은 체내의 나트륨을 배출하고 혈압을 낮추는 효과가 있어, 체리를 꾸준히 섭취하면 심장병, 뇌졸중 등의 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.

 

3. 불면증 개선

체리에는 수면 호르몬으로 불리는 멜라토닌이 풍부하게 함유되어 있어 생체리듬을 조절하고 수면을 유도하는 효과가 있습니다. 

또한 미국 루이지애나주립대학교 연구에 따르면 불면증에 시달리는 성인 실험군에게 체리 주스를 마시게 한 결과, 수면 시간과 수면의 질이 향상된 것으로도 나타났습니다.

따라서 체리는 맛도 좋고 건강에도 좋은 과일이므로, 꾸준히 적정량을 섭취하면 불면증 개선에 도움이 됩니다.

 

4. 면역력 강화

체리에 함유된 비타민 C와 비타민 K는 면역 체계를 강화하는 데 중요한 역할을 합니다.

체리에 함유된 비타민 C는 면역 세포의 기능을 강화하고, 바이러스와 세균으로부터 몸을 보호하는 역할을 하며, 비타민 K는 혈액 응고에 관여하여 상처 회복을 돕고, 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다.

또한 체리에 함유된 안토시아닌은 항산화 작용을 통해 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다.

 

5. 빈혈 예방

체리에 함유된 철분은 적혈구의 생산을 촉진하고 혈액 순환을 원활하게 하여 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 철분은 체내에서 산소를 운반하는 헤모글로빈의 구성 성분으로, 철분이 부족하면 헤모글로빈의 생산이 감소하여 빈혈이 발생할 수 있습니다.

또한 체리에 함유된 비타민 C는 철분의 흡수를 촉진하는 역할을 하여 빈혈 예방에 효과가 있습니다.

 

6. 통증 완화

체리에 함유되어 있는 강력한 항산화 성분인 안토시아닌은 염증을 억제하고, 멜라토닌은 신경을 안정시켜 통증을 완화하는 데 도움을 줍니다.

또한 미국 오리건 보건과학대학 연구에 따르면, 체리 주스를 꾸준히 섭취하면 관절 통증과 만성 염증이 감소하는 것으로도 나타났습니다.

따라서 체리를 꾸준하게 적정량을 섭취하면 통증 완화에 도움이 됩니다.

 

 

 

체리 부작용

 

1. 복통, 설사

체리에 풍부하게 함유되어 있는 식이섬유는 소화를 돕고 장 건강에 도움을 주지만, 과다하게 섭취할 경우 소화불량이나 복통, 설사 등의 위장 장애를 유발할 수 있습니다.

또한 체리의 산 성분은 소화를 돕고 장 건강에 도움을 주지만, 과다하게 섭취할 경우 소화기관에 자극을 줄 수 있으며, 이로 인해 복통이나 설사 등의 위장 장애가 발생할 수 있으므로 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다.

 

2. 신장 질환자는 섭취 주의

체리에 풍부하게 함유되어 있는 칼륨은 체내의 나트륨을 배출하고 혈압을 낮추는 효과가 있지만, 신장 질환이 있는 사람이 과다하게 섭취할 경우 신장에 부담을 줄 수 있습니다.

신장 질환이 있는 사람은 칼륨을 배출하는 능력이 저하되어 있기 때문에, 체리를 과다하게 섭취할 경우 체내에 칼륨이 축적되어 심장 마비, 호흡 곤란 등의 심각한 부작용이 발생할 수 있어 주의가 필요합니다.

 

3. 알레르기 반응

체리는 꽃가루 알레르기가 있는 사람에게서 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.

체리를 섭취한 후 나타날 수 있는 알레르기 증상으로는 입술이 따갑거나, 가려움증, 특정 부위가 붓는 증상, 어지럼증 등이 있습니다.

만약 체리를 처음 섭취하는 경우라면, 적은 양을 먼저 섭취해 보고, 알레르기 반응이 있는지 확인하는 것이 좋습니다.

 

 

 

체리 하루 섭취량

 

체리의 하루 섭취량은 일반적으로 성인의 경우 10~20알 정도 섭취하는 것이 적당하며, 어린이의 경우 5~10알 정도 섭취하는 것이 적당합니다.

 

 

체리의 하루 섭취량은 개인의 건강 상태와 체중, 알레르기 여부 등에 따라 다를 수 있으며, 과다하게 섭취할 경우 부작용이 나타날 수 있으므로 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다.

 

 

 

체리 보관방법

 

체리를 보관할 때는 먼저 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.

물기를 제거한 체리를 키친타올이나 신문지에 싸서 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관합니다.

보관 온도는 1~5℃가 적당하며, 보관 기간은 일주일 정도입니다.

오래 보관하고 싶을 경우에는 냉동 보관하는 것이 좋으며, 냉동 보관할 때는 체리를 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 냉동실에 보관합니다.

 

위와 같은 방법으로 체리를 보관하면 신선한 상태로 오래 보관할 수 있으며, 보관 방법이나 보관 기간에 따라 체리의 맛과 식감이 달라질 수 있으므로 적절한 보관 방법과 보관 기간을 유지하는 것이 중요합니다.

 

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지금까지 체리의 효능 및 부작용, 그리고 체리 하루 섭취량 및 보관방법에 대해 알아보았습니다.

 

달콤하고 상큼한 체리 드시면서 건강도 함께 챙기시는 것을 추천드립니다.

 

 

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