렌틸콩은 비타민과 미네랄 등 풍부한 영양소로 세계 5대 건강식품 중 하나로 선정된 곡물입니다. 렌틸콩의 원산지는 유럽남부, 지중해, 서아시아 등이며, 볼록한 렌즈 모양과 비슷해 렌즈콩이라고도 불립니다. 오늘은 렌틸콩의 효능 및 부작용, 그리고 렌틸콩 먹는 방법에 대해 아래에서 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 렌틸콩의 효능 및 부작용 / 렌틸콩 먹는방법 알아보기 렌틸콩의 효능 1. 성인병 예방 렌틸콩은 여러가지 콩 종류 중에서도 단백질이 매우 풍부하며, 식이섬유, 비타민 B, 각종 미네랄 성분 등이 많이 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 렌틸콩에 함유된 단백질은 체내에서 근육을 형성하고, 혈당을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한 식이섬유는 체내에서 소화되지 않고 장으로 흡수되는 영양소로, 장 ..
