체다치즈(Cheddar cheese)는 세계적으로 유명한 치즈 중 하나로, 영국에서는 치즈 시장의 51%를 차지하였고, 미국에서는 모짜렐라 치즈 다음으로 일인당 연간 소비량이 많은 인기 있는 치즈입니다. 체다치즈는 일반적으로 강한 맛을 지니고 단단한 형태를 띄며, 숙성 기간이 길어질수록 색깔이 짙어지고, 향과 맛이 강해집니다. 오늘은 체다치즈의 효능 및 부작용, 그리고 체다치즈의 유통기한에 대해 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 체다치즈 효능 및 부작용 / 유통기한 체다치즈 효능 1. 뼈 건강 강화 체다치즈는 칼슘 함량이 높으며, 칼슘은 뼈를 구성하는 주요 성분 중 하나로 뼈 건강을 유지하고 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한 체다치즈에 풍부하게 함유되어 있는 비타민 D는 칼슘의 흡수를 촉진하는 역할..
