아몬드는 아몬드 나무에서 나는 씨앗을 말하며, 대개는 아몬드를 도토리와 같은 견과류로 생각하지만 사실은 복숭아나 자두 같은 핵과에 해당합니다.
아몬드에는 풍부한 영양성분이 함유되어 있어, 건강에 이로운 다양한 효능이 많은 것으로 알려져 있습니다.
오늘은 아몬드의 효능 및 부작용, 그리고 아몬드 하루 권장 섭취량에 대해 자세히 알려드리도록 하겠습니다.
아몬드 효능 및 부작용 / 아몬드 하루 권장 섭취량 알아보기
아몬드 효능
1. 심장 건강
아몬드에는 단일 불포화 지방이 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤을 낮추고 심장병의 위험을 낮추는 데 도움이 되며, 동맥경화 예방에도 효과가 있습니다.
또한 아몬드에는 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 마그네슘은 혈압을 조절하고 심장병의 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.
아울러 아몬드에는 비타민 E, 비타민 B, 칼슘, 마그네슘 등의 미네랄 및 비타민이 풍부하게 함유되어 있으며, 이러한 성분들은 항산화 작용을 통해 심장 질환의 위험을 줄이고 전반적인 심혈관 건강 개선에 도움이 됩니다.
2. 혈당 관리
아몬드에는 혈당을 안정시키는 데 도움이 되는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어, 혈당 변동을 줄이고 당뇨병 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
또한 아몬드에는 단백질이 풍부하여 혈당 수준을 조절하는데 긍정적인 영향을 미치며, 아몬드에 함유되어 있는 단일 불포화 지방은 콜레스테롤을 낮추고 동맥경화 예방에 효과적입니다.
3. 피부 건강
아몬드에는 강력한 항산화 작용을 하는 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있어 세포 손상을 예방하는 데 탁월합니다.
또한 아몬드에 풍부하게 함유되어 있는 식이섬유와 단백질에는 피부 건강을 유지하는 데 도움이 되는 영양소가 많이 함유되어 있어 건강하고 깨끗한 피부를 유지하는 데 효과가 있습니다.
4. 다이어트
아몬드에 풍부하게 함유되어 있는 식이섬유는 포만감을 주어 과식을 방지하고, 장 운동을 촉진하여 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다.
또한 아몬드에 함유되어 있는 단백질은 근육을 유지하고 생성하는 데 필요한 영양소로, 체중 감량과 다이어트에 도움이 되며, 불포화 지방산은 콜레스테롤을 감소시키고 동맥경화 예방에 효과가 있습니다.
5. 뇌 건강
아몬드에 함유되어 있는 비타민 E는 뇌의 혈류량을 증가시켜 뇌 기능을 향상 시키는 데 도움을 줍니다.
또한 아몬드에는 칼륨과 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있어 뇌의 신경 전달 물질의 분비를 촉진시키고, 아몬드에 함유되어 있는 불포화 지방산 또한 뇌의 세포를 활성화시켜 뇌 기능을 향상시키는 데 도움을 줍니다.
아몬드 부작용
1. 복통, 설사
아몬드에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장 건강에 도움이 되나, 빈속에 식이섬유가 많은 식품을 먹으면 위장에서 수분과 결합해 크게 팽창하게 되고, 소장과 대장으로 나가는 통로를 폐쇄시켜 장에 가스가 차고, 속이 더부룩하며 소화 불량 증상과 함께 메스꺼움, 속 쓰림, 복통, 설사 등의 증상이 발생할 수 있습니다.
또한 아몬드에는 지방이 많이 함유되어 있어 과다하게 섭취할 경우 설사를 유발할 수 있어 주의해야 합니다.
2. 체중 증가
아몬드의 칼로리는 100g당 약 597kcal로 높은 편으로, 아몬드를 과다하게 섭취할 경우 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다.
또한 아몬드에는 지방이 많이 함유되어 있으며, 특히 아몬드의 지방은 대부분 불포화 지방산으로 건강에 좋은 지방이지만, 과다하게 섭취할 경우 체중 증가를 유발할 수 있습니다.
따라서 아몬드를 섭취하면서 체중 증가를 예방하기 위해서는 적절한 양을 섭취하는 것이 좋습니다.
3. 알레르기
아몬드를 포함한 견과류는 알레르기를 유발할 수 있는 식품 중 하나입니다. 견과류 알레르기의 원인은 명확하게 밝혀지지 않았지만, 유전적인 요인과 환경적인 요인이 복합적으로 작용하여 발생하는 것으로 알려져 있습니다.
아몬드 섭취 후 나타날 수 있는 대표적인 알레르기 증상으로는 피부 발진, 가려움증, 두드러기, 입술 부어오름 등의 증상이 있습니다.
만약 견과류 알레르기가 의심된다면, 의사와 상담하여 알레르기 검사를 받는 것이 좋습니다.
아몬드 하루 권장 섭취량
아몬드의 하루 권장 섭취량은 약 30g으로, 이는 약 23알에서 25알 정도의 양입니다.
아몬드는 칼로리가 높은 편이며, 아몬드에는 지방이 많이 함유되어 있기 때문에 과다하게 섭취할 경우 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다.
따라서 개인의 체질이나 상황에 따라 적절한 양을 섭취하는 것이 중요하며, 과다한 섭취는 오히려 건강에 해로울 수 있음을 유의해야 합니다.
지금까지 아몬드의 효능 및 부작용, 그리고 아몬드 하루 권장 섭취량에 대해 알아보았습니다.
고소하고 건강에도 좋은 아몬드를 하루 권장 섭취량을 지켜 꾸준히 드시는 것을 추천드립니다.
▼ 아래에서 캐슈넛 및 브라질너트의 효능에 대해서도 자세히 알아보실 수 있습니다.
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