12월에 즐기는 제철 과일

 

겨울이 다가오면서 다양한 과일들이 제철을 맞이합니다. 

 

12월은 춥고 건조한 날씨 속에서도 싱그러운 맛과 영양을 선사하는 과일들이 풍부하게 수확되는 시기입니다.

 

오늘은 12월에 제철을 맞이하는 몇 가지 과일들과 그 효능에 대해 소개해 드리겠습니다.

 

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12월에 즐기는 제철 과일 알아보기

 

 

 

12월 제철과일

 

1. 딸기

• 딸기는 원래 봄(5월)이 제철인 과일이지만, 하우스 재배와 스마트 팜 등의 기술 발전으로 인해 겨울에도 쉽게 구할 수 있게 되었습니다.
• 겨울에 딸기가 맛있는 이유는 온도와 습도 때문입니다. 딸기는 낮은 온도에서 재배할수록 당도가 높아지고 식감이 좋아집니다. 또한, 겨울에는 습도가 낮아져 딸기의 신선도가 오래 유지됩니다.
• 딸기는 비타민 C가 풍부하여 항산화 작용이 뛰어나며, 면역력 강화와 피부 미용에 효과적입니다.

 

2. 사과

• 사과는 품종이 다양하고 제철이 긴 과일이지만, 단맛이 강한 붉은 사과의 대부분은 12월경에 제철을 맞이합니다.
• 겨울에 주로 먹는 사과는 부사입니다. 부사는 당도가 높고 식감이 좋아 많은 사람들이 좋아하는 사과 품종입니다.
• 사과는 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 좋으며, 비타민 C와 칼륨이 풍부하여 면역력 강화와 혈압 조절에 효과적입니다.

 

3. 석류

• 석류는 낮은 온도에서 재배할수록 당도가 높아지고 식감이 좋아집니다. 겨울에는 습도가 낮아져 석류가 더 오래 신선도를 유지할 수 있습니다.
• 석류에는 여성호르몬인 에스트로겐이 풍부하여 여성들에게 특히 좋은 과일로 알려져 있습니다.
• 석류는 항산화 작용이 뛰어나며, 피부 노화 방지와 면역력 강화에 효과적입니다.

 

 

4. 귤

• 귤에는 비타민 C와 베타클립토키산이라는 성분이 다량 함유되어 있어 우리 몸의 면역력을 높여 겨울철 감기 예방에 아주 좋습니다.
• 귤에는 비타민 P의 대표 성분인 헤스페라딘이 풍부하여 모세혈관을 튼튼하게 하고 혈액순환을 촉진시켜 고혈압 예방에 좋고 항산화, 항염증 효과가 있어 피부미용에 도움을 주고 노화를 늦추는 효능도 있습니다.

 

5. 한라봉

• 한라봉은 제주도에서 주로 재배되는 특산물로, 당도가 높고 식감이 좋아 많은 사람들이 좋아하는 과일입니다.
• 한라봉은 한라산의 봉우리를 닮았다고 하여 붙여진 이름으로, 품종명으로는 부지화라고 합니다. 
• 한라봉은 일반적으로 12월부터 3월까지가 제철입니다.
• 한라봉은 비타민 C가 풍부하여 항산화 작용이 뛰어나 겨울철 감기 예방에 효과적입니다. 또한 껍질이 두꺼워 쉽게 까먹을 수 있으며, 껍질을 말려 차로 끓여 마실 수도 있습니다.

 

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지금까지 12월에 제철을 맞은 대표적인 과일들에 대해서 알아보았습니다.

 

위의 제철 과일들은 맛도 좋지만, 다양한 영양소가 풍부하여 건강에도 좋습니다.

 

하지만, 과일을 과다하게 섭취하면 혈당이 상승할 수 있으므로, 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.

또한 과일을 섭취할 때는 깨끗하게 씻어서 껍질째 먹는 것이 좋습니다.

 

12월을 맞이하여 맛있는 제철 과일 즐기시면서 겨울철 건강도 챙기시기 바랍니다.

 

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