거인의 라이프

호박씨는 말 그대로 호박의 씨앗을 말하며, 페피타(pepitas)라고도 불립니다. 호박씨는 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 좋은 식품으로 알려져 있는데요, 오늘은 간식으로도 먹고 다양한 요리에도 활용할 수 있는 '호박씨'의 효능에 대해 아래에서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 호박씨의 효능 알아보기 호박씨의 효능 1. 풍부한 영양성분 호박씨는 다양한 영양소로 가득합니다. 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 좋은 식품입니다. 특히 호박씨는 불포화 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 원활하게 해 줍니다. 2. 면역력 강화에 도움 호박씨는 항산화제를 풍부하게 함유하고 있어 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 산화 스트레스로부터 몸을 방어하는..

멕시코 감자는 멕시코와 미국에서 주로 재배되는 감자의 일종으로, 히카마(Jicama) 또는 얌빈(Yam bean)이라고도 불립니다. 일반 감자와 비슷한 모양을 가지고 있지만, 생소한 이름만큼 멕시코 감자만의 다른 특징과 효능을 가지고 있는데요, 오늘은 세계 10대 건강 푸드로 선정된 멕시코 감자의 모든 것에 대해 샅샅이 알아보도록 하겠습니다. 멕시코 감자(히카마, 얌빈)의 효능 알아보기 멕시코 감자의 효능 1. 멕시코 감자의 특징 멕시코 감자는 커다란 순무 모양의 뿌리를 가지고 있습니다. 멕시코 감자의 껍질은 노란색 표면을 가지고 있으며, 껍질이 쉽게 벗겨지는 특징이 있습니다. 멕시코 감자는 일반 감자와는 달리 전분이 적고 비타민과 미네랄이 풍부하며, 식이섬유도 풍부합니다. 식감이 아삭아삭하고 단맛이 나..

홍감자는 감자의 품종 중 하나로, 일반 감자와는 달리 껍질이 붉은색을 띠고 있습니다. 그리고 홍감자는 카스테라처럼 부드러운 식감으로도 잘 알려져 있는데요, 오늘은 맛도 좋고, 색감도 예쁜 홍감자에 대해 그 특징과 효능 등에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 홍감자(빨간감자, 자색감자)의 효능 알아보기 홍감자(빨간감자, 자색감자) 알아보기 1. 홍감자의 특징 홍감자는 일반 감자와 달리 붉은색 껍질이 가장 큰 특징이라고 할 수 있습니다. 홍감자는 일반 감자에 비해 전분 함량이 적고, 단백질과 식이섬유가 풍부합니다. 홍감자는 6월부터 8월까지가 제철이며, 국내에서는 강원도 홍천과 제주도에서 많이 생산됩니다. 2. 홍감자의 효능 홍감자는 일반 감자보다 항산화 물질이 풍부하다고 알려져 있습니다. 붉은색을 내는..

아피오스(Apios)는 북아메리카가 원산지인 콩과의 덩굴 다년생 식물로, 일반적인 감자와 달리 크기가 작고, 둥글면서 딱딱한 모양을 가지고 있습니다. 인디언들이 주식으로 이용했다고 하여 인디언 감자로 불리기도 합니다. 또한 아피오스(인디언감자)에는 인삼의 주성분인 사포닌이 다량 함유되어 있고, 우유보다 2배 높은 칼슘 성분과 비타민E, 카로틴, 식이섬유, 철분, 단백질 등을 풍부하게 함유하고 있어 건강 기능 개선에 도움을 식품으로 알려져 있습니다. 오늘은 이러한 아피오스의 효능에 대해 아래에서 더욱 자세히 알아보도록 하겠습니다. 아피오스 인디언 감자의 효능 알아보기 아피오스의 효능 1. 면역력 강화 아피오스에 풍부하게 함유되어 있는 사포닌 성분과 여러 무기질 성분들이 신진대사와 혈액순환을 촉진시키는 작용..

순대 내장이 남성에게 좋다는 사실. 알고 계셨나요? 오늘은 맛도 좋고 영양도 풍부한 음식 중 하나인 '순대 내장'이 남성 건강에 어떤 긍정적인 영향을 미치는지에 대하여 알아보려고 합니다. 순대 내장이 남성들에게 좋은 몇 가지 특징에 대해 아래에서 설명드리겠습니다. 순대 내장이 남성에게 좋은 이유 알아보기 순대 내장이 남성에게 좋은 이유 1. 고단백, 저지방 식품 순대 내장은 고단백, 저지방 식품으로, 고단백은 근육의 형성과 유지에 필수적입니다. 남성들은 특히 근육량을 유지하기 위해 높은 단백질 섭취가 권장되며, 근육은 대사를 촉진하고, 높은 에너지 소비를 유발하여 남성들의 활력을 증진시켜 줍니다. 또한, 저지방은 심혈관 질환 예방과 일반적인 건강에 도움을 줍니다. 2. 비타민 및 미네랄의 보고 순대 내장..

건강한 식습관은 우리의 전반적인 건강에 매우 중요한 역할을 합니다. 그 중에서도 토마토는 다양한 영양소와 항산화 성분을 풍부하게 함유하고 있어, 특히 남성의 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 식품 중 하나로 꼽히고 있습니다. 이번 글에서는 토마토가 남성에게 좋은 이유에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 토마토가 남성에게 좋은 이유 알아보기 남성 건강에 좋은 리코피닌 토마토는 리코피닌이라는 강력한 항산화 성분을 함유하고 있습니다. 리코피닌은 자유 라디칼과 싸우며 세포 손상을 예방하는 데 도움을 줍니다. 특히 남성의 경우, 이는 정액의 질을 향상시키고 생식기 조직을 보호하는 데 큰 도움이 됩니다. 풍부한 비타민 C와 E 토마토는 비타민 C와 E를 비롯한 항산화 비타민이 많이 함유되어 있는 것으로 알려져..

복잡한 구조로 이루어져 있는 우리의 인체 중, 특히 관절은 우리 몸을 움직이고 지탱하는 핵심이라고 할 수 있습니다. 이 관절에서도 핵심적인 역할을 하는 것이 바로 '콘드로이친'인데요, 과연 콘드로이친이 무엇이고, 왜 우리의 건강에 중요한 역할을 하고 있는지에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 콘드로이친 효능 알아보기 콘드로이친의 역할 콘드로이친은 연골 조직의 한 종류로, 주로 관절 부위에서 발견됩니다. 콘드로이친의 역할 중 가장 중요한 것은 뼈와 뼈 사이에서 마찰을 감소시키고 충격을 흡수시켜 주는 것입니다. 이는 관절을 부드럽게 움직이게 하고, 뼈를 보호하는 역할을 합니다. 콘드로이친의 종류 콘드로이친은 주로 두 가지 종류로 나뉩니다. 고유 콘드로이친은 뼈의 끝에서 발견되며, 섬유결합 콘드로이친은 힘과 압력..

겨울 하면 생각나는 과일. 바로 '귤'입니다. 그런데 귤을 많이 먹으면 손이 노랗게 변한다고 하는데, 과연 그 이유는 무엇 일지에 대해 깊이 있게 알아보고자 합니다. 바로 이 특이한 현상의 배경에는 귤에 함유된 '카로틴'이라는 성분이 큰 역할을 하기 때문입니다. 바로 아래에서 카로틴에 대해 자세히 설명드리겠습니다. 귤 많이 먹으면 손이 노래지는 이유 알아보기 카로틴 : 자연의 황금빛을 담은 성분 귤이 가진 황금빛은 카로틴 때문입니다. 카로틴은 대표적인 색소로서 주로 식물의 열매, 잎, 뿌리 등에 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 카로틴은 주로 주황색, 노란색 등 다양한 색상을 나타내며, 귤에서도 특유의 노란색을 형성하는데 기여합니다. 손에 흡수되는 카로틴 : 노란색 변화의 시작 귤을 많이 먹으면 손이 ..

요즘 난임 부부가 증가하고 있습니다. 이는 결혼을 늦게 하는 추세 및 스트레스를 많이 받는 생활환경, 부적절한 식습관 등 여러 가지 요인에 기인한 것으로 볼 수 있습니다. 오늘은 난임 부부가 난임병원에서 난임검사를 받은 후, 검사 결과에 따라 결정할 수 있는 몇가지 임신 시도 방법에 대해 설명드리겠습니다. 난임검사 결과에 따른 임신 시도 방법 알아보기 임신시도 방법 3가지 1. 부부관계 2. 인공수정 배란시기에 운동성 좋은 정자만 걸러내어 자궁 내 주입하는 시술방법입니다. 통증은 없으며 시술시간은 5분 이내입니다. 3. 시험관아기시술 배란시기에 수술 마추하에 다수의 난자를 채취한 뒤, 정자와 난자를 체외수정 시킵니다. 수정된 배아를 2~6일간 배양한 뒤 자궁 내에 배아이식합니다. 임신 시도 방법을 결정하..

전세계적으로 가장 많이 재배되는 5대 버섯 중 하나인 표고버섯은 풍부한 향미와 고기 같은 식감으로 인해 맛있는 요리를 위해 많이 사용되고 있습니다. 표고버섯은 1,000년 이상 아시아 요리의 재료로 사용되어 왔는데요, 오늘은 이러한 표고버섯이 우리의 건강에 어떤 효능이 있는지에 대해 알아보도록 하겠습니다. 표고버섯의 효능과 부작용 알아보기 표고버섯의 효능 1. 심장 건강에 도움 몇몇 연구를 통해 표고버섯이 콜레스테롤을 낮추는데 도움을 줄 수 있는 에리트아데닌, 스테롤 그리고 베타글루칸이라는 3가지 화합물을 포함하고 있다고 알려져 있습니다. 이는 심장 건강을 증진시키는데 도움을 줍니다. 2. 면역 체계 증진 표고버섯에서 발견되는 다당류 중 하나가 면역체계를 강화하는데 도움을 줍니다. 연구에 따르면, 참가자..