보이차 효능 및 부작용 / 보이차 끓이는법 알아보기

 

보이차는 중국에서 오래전부터 널리 마셔온 차 중 하나로, 독특한 향과 색을 가지고 있는 발효차의 일종입니다.

 

주로 찻잎을 우려내서 마시며, 맛이 부드럽고 향이 풍부할 뿐 아니라 각종 질환 예방에도 효과가 있다고 알려져 있습니다.

 

오늘은 보이차의 효능 및 부작용, 그리고 보이차 끓이는 법에 대해 자세히 알려드리도록 하겠습니다.

 

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보이차 효능 및 부작용 / 보이차 끓이는법

 

 

보이차 효능

 

1. 다이어트 효과

보이차에는 갈산 성분이 풍부하게 함유되어 있어 지방의 흡수를 막고, 지방 분해를 촉진하며, 체지방의 축적을 억제하는 효과가 있습니다.

또한 보이차에 함유되어 있는 카테킨 성분은 체내의 활성산소를 제거하여 항산화 작용을 하며, 체지방의 분해를 돕고 콜레스테롤의 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.

아울러 카테킨 성분은 식욕을 억제하고 체내 노폐물 제거에도 효과가 있으며, 보이차를 마시면 신진대사가 촉진되어 칼로리 소모가 증가하게 되어 다이어트에 도움이 됩니다.

 

2. 항산화 작용

보이차는 항산화 성분인 카테킨을 풍부하게 함유하고 있으며, 이 성분은 체내의 활성산소를 제거하여 항산화 작용을 하며, 세포의 노화를 방지하고, 각종 질병을 예방하는 데 효과가 있습니다.

또한 보이차에는 피부 염증과 감염을 치료하는 항생물질인 사포닌과 타닌이 함유되어 있어 피부 노화를 방지하는 데에도 도움을 줍니다.

 

3. 혈관 건강 개선

보이차에 함유되어 있는 항산화 성분인 카테킨은 콜레스테롤의 수치를 낮추고, 혈액순환을 원활하게 해 주며 혈관을 이완시키고 혈압을 낮추는 효과가 있습니다.

카테킨 성분의 이러한 효과로 인해 보이차를 마시면 동맥경화나 고혈압 등의 혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

4. 면역력 강화

보이차는 항산화 성분인 카테킨을 풍부하게 함유하고 있어 면역세포의 활동을 촉진시키고, 바이러스나 세균 등의 감염에 대한 저항력을 높여줍니다.

또한 보이차에는 비타민 C와 비타민 E가 함유되어 있어 면역력을 강화시키는 데 도움을 줍니다.

 

5. 소화 기능 개선

보이차에는 폴리페놀과 카테킨 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 소화를 도와주고 위산의 분비를 조절하여 소화 과정을 원활하게 도와줍니다.

또한 폴리페놀과 카테킨 성분은 위액 분비를 촉진하고, 소화를 돕는 효과가 있어 보이차를 마시면 소화 기능 개선에 도움이 됩니다.

 

6. 숙취 해소

보이차는 따뜻한 성질을 가지고 있어 위를 튼튼하게 하고 변비를 해소시켜 주는 효과를 가지고 있으며, 다양한 병을 예방하는 데 도움을 줍니다.

또한 보이차는 알코올을 빠르게 분해하는 효과가 있으며, 이뇨 작용을 촉진하여 체내의 노폐물 및 각종 독성 물질을 체외로 배출시켜 숙취 해소에 도움을 줍니다.

 

 

 

보이차 부작용

 

1. 복통, 설사

보이차에 다량 함유되어 있는 탄닌 성분은 체내에서 철분과 결합하여 철분의 흡수를 방해하고, 위장을 자극하여 소화불량, 복통, 설사 등의 위장 장애를 유발할 수 있습니다.

또한 보이차는 발효과정을 거치는 것이 매우 중요한데, 이 과정이 제대로 이루어지지 않은 경우에도 위장 장애를 유발할 수 있어 주의해야 합니다.

 

2. 수면장애, 불안감, 두통

보이차에는 카페인이 함유되어 있어, 카페인에 민감한 사람이 과다하게 섭취할 경우 수면장애, 불안감, 두통 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

 

 

이는 개인의 체질이나 건강 상태에 따라 다를 수 있으므로, 섭취 전 전문가의 조언을 듣고 적절한 양과 방법으로 섭취하는 것이 중요합니다.

 

3. 철분 흡수 방해

보이차에는 탄닌 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분은 체내에서 철분과 결합하여 철분의 흡수를 방해합니다.

따라서 보이차를 철분과 함께 섭취하는 것은 피하는 것이 좋으며, 철분제를 섭취해야 한다면 시간 간격을 두고 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

 

보이차 끓이는법

 

보이차를 끓이는 법은 다음과 같습니다.

 

먼저, 물을 끓이고, 보이차를 적당한 양(5~10g)으로 준비합니다.

끓은 물을 다관(차를 우려내는 주전자)에 붓고, 준비한 보이차를 넣어줍니다.

보이차를 넣고 약 30초 정도 우린 후 마십니다.

단, 첫 번째 우린 보이차에는 먼지나 이물질이 들어있을 수 있으므로 버린 뒤, 두 번째 우린 차부터 마시는 것이 좋습니다.

 

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지금까지 보이차의 효능 및 부작용, 보이차 끓이는 법에 대해 알아보았습니다.

 

보이차를 우려내는 방법이나 시간, 물의 온도 등에 따라 맛과 향이 달라질 수 있으므로 개인의 취향에 맞게 조절하여 드시는 것을 추천드립니다.

 

 

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