거인의 라이프

용과(dragon fruit)는 멕시코가 원산지인 열대 과일로, 용과 안의 과육의 색깔에 따라 백용과, 적용과로 흔히 구분합니다. 일반적으로 용과는 백용과를 가리키며, 백용과는 적용과에 비해 과즙이 많고, 식감이 부드러우며, 단맛이 강한 것이 특징입니다. 오늘은 용과의 효능 및 부작용, 그리고 용과 맛있게 먹는법에 대해 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 용과 효능 및 부작용 / 용과 맛있게 먹는법 용과 효능 1. 항산화 작용 용과에는 항산화 물질인 안토시아닌이 함유되어 있어, 체내의 활성산소를 제거하고 노화를 방지하며, 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다. 또한 용과에 함유되어 있는 폴리페놀은 체내의 활성산소를 제거하고, 암 예방, 콜레스테롤 감소 등의 효과가 있으며, 용과에 함유되어 있는 항산화 물질인 ..

흰강낭콩은 19세기 미국 해군의 주식으로 사용되어 해군콩이라고도 불리며, 흰색의 강낭콩 같은 타원형에 조금 평평한 모양이 특징입니다. 흰강낭콩은 유럽에서 많이 생산, 소비되고 있으며, 우리나라에 알려진 지는 그리 오래되지 않았지만 건강상의 효능이 알려지면서 최근 찾는 사람들이 늘어나고 있습니다. 오늘은 흰강낭콩의 효능 및 부작용, 그리고 흰강낭콩 먹는 방법에 대해 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 흰강낭콩 효능 및 부작용 / 흰강낭콩 먹는방법 흰강낭콩 효능 1. 혈당 조절 흰강낭콩에는 파세올라민 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 파세올라민은 탄수화물의 소화효소 작용을 억제하여 당이 잘 흡수되지 않게 하는 효과가 있습니다. 또한 흰강낭콩에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 혈당을 급격하게 올리는 것을 막아..

곰보배추는 잎이 일반 배추와 비슷하지만, 크기가 작고 표면이 울퉁불퉁하게 생겨 '곰보배추'라는 이름이 붙여졌습니다. 곰보배추는 겨울을 이겨내는 해넘이 한해살이풀로, 독성이 없어 약용으로 이용되는 이로운 식물입니다. 오늘은 곰보배추의 효능 및 부작용, 그리고 곰보배추 먹는 법에 대해 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 곰보배추 효능 및 부작용 / 곰보배추 먹는법 곰보배추 효능 1. 기관지 건강 증진 곰보배추에 함유된 사포닌과 플라보노이드 성분이 기침과 가래를 없애주고, 면역력을 길러 천식과 폐 기능 증진에 도움을 줍니다. 또한 곰보배추에는 폐에 가장 치명적인 염증을 줄이는 페놀산 성분이 녹차의 3배가 들어있으며, 그 효과가 천연 항생제라 불릴 만큼 우수합니다. 곰보배추는 예부터 여러 질환에 다양하게 쓰였으며,..

보이차는 중국에서 오래전부터 널리 마셔온 차 중 하나로, 독특한 향과 색을 가지고 있는 발효차의 일종입니다. 주로 찻잎을 우려내서 마시며, 맛이 부드럽고 향이 풍부할 뿐 아니라 각종 질환 예방에도 효과가 있다고 알려져 있습니다. 오늘은 보이차의 효능 및 부작용, 그리고 보이차 끓이는 법에 대해 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 보이차 효능 및 부작용 / 보이차 끓이는법 보이차 효능 1. 다이어트 효과 보이차에는 갈산 성분이 풍부하게 함유되어 있어 지방의 흡수를 막고, 지방 분해를 촉진하며, 체지방의 축적을 억제하는 효과가 있습니다. 또한 보이차에 함유되어 있는 카테킨 성분은 체내의 활성산소를 제거하여 항산화 작용을 하며, 체지방의 분해를 돕고 콜레스테롤의 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. 아울러 카테킨 성..

감태는 갈조식물 다시마목 미역과의 해조류로, 주로 남해안과 제주도 일대에서 서식합니다. 감태가 불면증 극복에 효능이 있다는 것이 알려지면서, 감태의 다양한 효능에 대해 궁금해하시는 분들이 많습니다. 오늘은 감태의 효능 및 부작용, 그리고 감태 먹는법에 대해 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 감태 효능 및 부작용 / 감태 먹는법 감태 효능 1. 불면증 개선 감태에는 중추신경계의 가바 수용체를 활성화시키는 플로로탄닌 성분이 함유되어 있어, 중추신경계의 흥분을 억제하여 수면의 질을 향상 시키는 효과가 있습니다. 또한 감태에는 히스타민, 세로토닌, 가바 등 여러 가지 신경전달 물질을 받아들이는 수용체가 있는데, 그 수용체를 조절함으로써 수면이 나타나게 됩니다. 국내 최초로 식약처로부터 수면 건강에 유효한 성분으로..

고사리는 제사상에 오르는 대표적인 나물 중 하나로, 비빔밥 및 육개장 등의 음식 재료로 많이 사용됩니다. 고사리에는 다양한 영양성분이 함유되어 있어 건강에도 이로운 효능이 많은 것으로 알려져 있습니다. 오늘은 고사리의 효능 및 부작용, 그리고 고사리 재배 방법에 대해서 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 고사리 효능 및 부작용 / 고사리 재배 방법 고사리 효능 1. 면역력 강화 고사리에는 단백질, 칼슘, 칼륨 등의 무기질과 비타민 A, 비타민 B2, 비타민 C가 풍부하여 면역력을 강화하는데 도움이 됩니다. 또한 고사리에는 기능성 다당류와 산성 다당류가 함유되어 면역체계를 활성화시키는 역할을 하며, 식품의약품안전처에 따르면 고사리는 면역체계 강화에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 2. 심혈관 질환 예방 고사리는..

비피더스 b3는 한국인에게 잘 맞는 유산균으로, 대장에서 서식하는 프로바이오틱스를 뜻합니다. 비피더스 b3 유산균은 장 내 환경 개선과 더불어 체지방 감소에도 도움을 주는 것으로 알려져 있는 착한 균입니다. 오늘은 다이어트 유산균 비피더스 b3의 효능 및 부작용, 그리고 비피더스 b3 추천 제품에 대해 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 비피더스 b3 효능 및 부작용 / 비피더스 b3 추천 제품 비피더스 b3 효능 1. 장내 환경 개선 비피더스 b3 유산균은 장 내에서 유익균을 증식시켜 유해균을 억제하고, 장 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한 비피더스 b3 유산균은 장내 pH를 조절하여 유해균 증식을 억제하며, 장내 미생물 균형을 유지하는 역할을 하여 장 건강을 개선하고 체내 대사가 원활하게 ..

분리유청 단백질(Whey Protein Isolate, WPI)은 우유에서 치즈를 만들 때 생기는 유청에서 단백질만 분리한 것입니다. 분리유청 단백질은 단백질의 순도가 90% 이상에 이르는 고단백질이며, 유청단백질에서 비단백 성분과 지방을 제거하여 만들었기 때문에 건강에도 다양한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 오늘은 분리유청 단백질의 효능 및 부작용, 그리고 분리유청 단백질 추천 제품에 대해 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 분리유청 단백질 효능 및 부작용 / 분리유청 단백질 추천 제품 분리유청 단백질 효능 1. 근육 생성 및 유지 분리유청 단백질에는 근육을 구성하는 핵심 성분인 단백질의 함량이 높아 근육 생성에 필요한 단백질을 충분히 공급할 수 있으며, 근육 생성에 필요한 아미노산을 신속히 공급하..

마카다미아는 오스트레일리아 북부 지역이 원산지인 견과류입니다. 마카다미아는 뽀얀 상아색에 둥글둥글한 모양을 가지고 있으며, 담백 고소하고 약간의 단맛이 특징입니다. 오늘은 마카다미아의 효능 및 부작용, 그리고 마카다미아 하루 섭취량에 대해 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 마카다미아 효능 및 부작용 / 마카다미아 하루 섭취량 마카다미아 효능 1. 뇌 건강 향상 마카다미아에 함유된 불포화 지방산은 뇌세포의 활동을 촉진하고, 뇌의 혈류량을 증가시켜 뇌 기능 개선에 도움을 줍니다. 또한 마카다미아에는 비타민 E가 다량 함유되어 있어 뇌세포에 좋은 영향을 주어 기억력 및 집중력을 향상 시켜 줍니다. 마카다미아의 이러한 효능으로 인해 치매 예방에 효과적이며, 성장기 어린이의 두뇌 발달에 도움을 줍니다. 2. 심혈관..

대추야자는 종려과 대추야자속에 속하는 나무 및 열매를 가리키는 것으로, 원산지는 이라크, 이집트 혹은 북아프리카 일대입니다. 대추야자의 열매는 우리나라 대추와 모양과 색이 비슷하지만 종 자체가 다른 종이며, 중동 지역에서는 주식에 가까울 정도로 많이 섭취하는 식품이기도 합니다. 오늘은 대추야자의 효능 및 부작용, 그리고 대추야자 하루 섭취량 등에 대해 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 대추야자 효능 및 부작용 / 대추야자 하루 섭취량 대추야자 효능 1. 에너지 공급 대추야자는 과육의 70% 이상이 탄수화물로 이루어져 있으며, 탄수화물은 체내에서 빠르게 에너지로 전환되기 때문에 에너지 공급에 매우 효과적입니다. 또한 대추야자에는 식이섬유, 칼륨, 마그네슘, 철분, 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있어 에너지 ..